NOMBRE DE LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA |
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INSITUTO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE LA SIERRA |
PROGRAMA ACADÉMICO |
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LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS INTERNACIONALES |
NOMBRE DE LA MATERIA |
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ADMINISTRACIÓN DE LA CALIDAD |
MODALIDAD |
| CICLO |
| CLAVE |
| SERIACIÓN |
mIXTA |
| OCTAVO SEMESTRE |
| AN58 |
| AN51 |
HORAS CONDUCIDAS |
| HORAS INDEPENDIENTES |
| TOTAL DE HORAS POR CICLO |
| CRÉDITOS |
48 |
| 80 |
| 128 |
| 8 |
FINES DE APRENDIZAJE O FORMACIÓN |
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Implementar sistemas de gestión de excelencia operativa mediante el análisis de normativas internacionales, herramientas estadísticas y modelos de cultura organizacional, para asegurar la conformidad de los productos y servicios con las expectativas del mercado global y elevar la competitividad y rentabilidad de la empresa. |
HORAS ESTIMADAS | CONTENIDO DEL PROGRAMA | ||
HORAS DOCENTES | HORAS INDEPENDIENTES | TEMAS Y SUBTEMAS | FINES DE APRENDIZAJE O FORMACIÓN DE LOS TEMAS |
12 | 20 | 1. Filosofía de la Calidad y Modelos de Excelencia 1.1 Evolución de la calidad: de la inspección a la Calidad Total (TQM). 1.2 Aportaciones de los maestros de la calidad: Deming, Juran, Ishikawa, Feigenbaum y Taguchi. 1.3 Modelos de Excelencia: El Modelo EFQM (Europa), el Premio Malcolm Baldrige (EE. UU.) y el Premio Nacional de Calidad (México). 1.4 La calidad como ventaja competitiva en el comercio transfronterizo. | Integrar las bases filosóficas de la calidad total en la estrategia corporativa para desarrollar una cultura de mejora constante que responda a estándares internacionales.
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12 | 20 | 2. Sistemas de Gestión de la Calidad (ISO 9001:2015) 2.1 Principios de gestión de la calidad y enfoque basado en procesos. 2.2 Gestión de riesgos y oportunidades bajo la estructura de alto nivel. 2.3 Documentación de sistemas de calidad: manuales, procedimientos e instrucciones de trabajo. 2.4 El proceso de auditoría interna y certificación internacional. | Aplicar los requisitos de la norma ISO 9001 para diseñar procesos robustos que garanticen la satisfacción del cliente y el cumplimiento legal en cualquier región. |
12 | 20 | 3. Herramientas Estadísticas y Control de Procesos 3.1 Las 7 herramientas básicas de la calidad (Pareto, Ishikawa, Histogramas, etc.). 3.2 Control Estadístico de Procesos (SPC) y gráficas de control. 3.3 Introducción a Six Sigma: Metodología DMAIC y reducción de variabilidad. 3.4 Análisis de Modo y Efecto de Falla (AMEF) en procesos internacionales. | Utilizar herramientas analíticas para monitorear el desempeño de los procesos productivos y de servicios, permitiendo la toma de decisiones basada en hechos y datos.
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12 | 20 | 4. Calidad en el Servicio y Satisfacción del Cliente Global 4.1 Dimensiones de la calidad en el servicio y el Modelo SERVQUAL. 4.2 Gestión de la experiencia del cliente (Customer Experience) y programas de lealtad. 4.3 Normas sectoriales de calidad: IATF 16949 (Automotriz), AS9100 (Aeroespacial), ISO 22000 (Alimentaria). 4.4 Ética y responsabilidad social en la gestión de la calidad. | Evaluar la percepción del cliente mediante métricas especializadas para adaptar la oferta de valor a las diversas expectativas culturales de los mercados externos. |